braadpan inductie

Braadpan inductie

Welke braadpan moet je hebben voor het inductie koken? Lees hier alles over de braadpan inductie, en maak gebruik van de beste acties en aanbiedingen.

Inductie braadpan

Een braadpan die speciaal gemaakt is voor het braden op een inductiekookplaat is de inductie braadpan. De braadpan voor inductie is een braadpan waar magnetiseerbaar materiaal in de bodem is verwerkt. De panbodem krijgt door de inductiekookplaat wervelstroom geïnduceerde weerstand waarmee de panbodem directe warmte krijgt. Een braadpan inductie is een perfecte braadpan voor de inductiekookplaat, omdat de bodem de hitte makkelijk aan kan en de warmte verdeling goed geregeld is.

Braadpannen inductie 

Braadpannen met een bodem van magnetisch materiaal zijn het beste voor het braden op een inductiekookplaat. Voordelen van het braden met een braadpan voor inductie zijn:

  • Snel warm
  • Maximale warmte controle
  • Snelle braadtijden
  • Minimale warmte verlies
  • Energiezuinig
  • Egale (efficiënte) verwarming

inductie braadpan

Gietijzeren braadpan

Een gietijzeren braadpan met dikke bodem is te gebruiken als braadpan voor inductie. IJzer heeft een magnetische eigenschap en is daardoor zeer geschikt als materiaal voor een inductie braadpan. Naast ijzer heeft ook nikkel deze magnetische eigenschap en daarom zijn deze metalen in braadpannen voor inductie verwerkt. In pannen waar deze metalen niet in de hele pan zijn verwerkt, zitten deze metalen wel in de bodem verwerkt. Waardoor de braadpan geschikt wordt om op een inductie kookplaat te braden.

Kwaliteit

De beste braadpannen voor inductie bevatten veel nikkel of ijzer. Dit zijn de braadpannen van plaatstaal of van gietijzer. De bodem van een braadpan is bij sommige roestvrijstalen (RVS) pannen bewerkt met dit materiaal waardoor het te gebruiken is op inductiekookplaten. Hierbij is het wel noodzakelijk te testen, want als er niet genoeg ijzer of nikkel in de bodem van een pan zit, is deze niet geschikt voor braden op inductie. De kwaliteit van de braadpan voor inductie verschilt per panbodem en materiaal van de pan. Tegenwoordig is de inductiekookplaat steeds bekender en populairder. Daardoor is er veel meer keus dan vroeger in braadpannen voor inductie met uitstekende kwaliteit.

Inductie symbool

Om te weten of de braadpan geschikt is voor inductie is er een symbool toegevoegd waaraan u kunt herkennen of de braadpan geschikt is voor braden op inductie. Dit symbool is weergeven in een serie omhoog staande lussen die met elkaar verbonden zijn:symbool inductie. Bij pannen van bekende merken staat dit symbool ook weleens op de bodem van de braadpan.

De braadpan testen 

U kunt een braadpan voor inductie testen door gebruik te maken van een magneet. Wanneer de magneet goed aan de bodem blijft hechten is deze braadpan voor inductie zeer geschikt. Hoe minder sterk de magneet blijft hechten aan de bodem hoe minder geschikt de braadpan is voor inductie. Blijft de magneet helemaal niet hechten dan is de braadpan ongeschikt voor inductie. De bodem van de braadpan moet magnetische eigenschappen hebben.

Hoge temperaturen

De braadpan voor inductie kan hoge temperaturen weerstaan. Hierdoor is een stuk vlees snel dicht geschroeid en blijft deze lekker sappig. Braadpannen voor inductie laten uw vlees niet aanbranden en zorgen voor heerlijke braadlappen en stoofvlees. Wanneer u een inductiekookplaat heeft is de braadpan voor inductie een uitkomst. Gewone pannen zijn lang niet allemaal geschikt voor hoge temperaturen. Voor een lekker stuk gebraden vlees is de braadpan voor inductie een goede keuze.

Bij braden op een inductiekookplaat wordt niet de hele plaat warm, alleen de bodem van de pan wordt verwarmd. De kookplaat koelt snel af wanneer de plaat uitgaat. De warmte wordt overgedragen aan de bodem van de braadpan door de elektromagnetische straling. De pan zelf blijft wel heet. Braadpannen voor inductie kunnen makkelijk gebruikt worden op andere verwarmingsbronnen.

Ovale braadpan

Een ovale braadpan voor inductie staat elegant en is functioneel. Het vlees kan er op perfecte wijze in bereid worden en lekker mals blijven. Deze pan is een pronkstuk in uw keuken. Het is één van de vormen die een braadpan voor inductie heeft.

Braadpannen uit de inductielijn

Online kunt u vele soorten pannen ontdekken in de inductielijnen. Iedere keuken heeft natuurlijk een eigen stijl. Elke kok of keukenprinses kookt het liefst met een braadpan waar het prettigst mee te braden is. Met een braadpan uit de inductielijn wordt braden fijn. Shop online naar uw persoonlijke smaak en vindt de juiste braadpan voor inductie bij een online of fysieke keukenzaak. Voor eventuele vragen kunt u terecht bij vakmensen die u graag voorzien van de juiste antwoorden, zodat de braadpan voor inductie perfect past bij uw braadkunsten.

Sudderen

De optimale verdeling van de bodem van een braadpan voor inductie zorgt voor het gecontroleerd laten sudderen van het vlees. Op deze manier kunt u heerlijke stoofgerechten bereiden. Deze braadpannen voor inductie zijn meestal voorzien van een antiaanbaklaag. De deksels van de braadpannen kunnen als glazendeksel geleverd worden, waardoor u het vlees kunt zien sudderen.

Wokpan voor inductie

Een wokpan kunt u gebruiken om in te stomen maar is vooral om in te wokken. Een wokpan voor inductie is verkrijgbaar en veiliger heet te krijgen dan op gas. Het vet wat uit de open wokpan spettert komt bij inductie wokken nooit in een vlam terecht. Ook roerbakken is goed te doen met de wokpan voor inductie. Wokken op inductie kan goed met een juiste wokpan en dat is een gietijzeren wokpan. De hitte die een inductiekookplaat geeft aan de wokpan is perfect om mee te wokken.

Grillpannen voor inductie

Heerlijk grillen in een grillpan kan ook op een inductiekookplaat. Grillpannen zijn over het algemeen gemaakt van gietijzer en geschikt voor inductie. Een gietijzeren grillpan is een aanwinst in uw keuken en een plezier om mee te grillen op inductie. Deze grillpannen zijn er in de maten 25 cm en 28 cm en door de zwaarte van het gietijzer zijn ze handig in gebruik, omdat ze niet makkelijk verschuiven tijdens het grillen. Grillen gebeurd door middel van hoge temperaturen en de inductiekookplaat geeft deze hitte. Er zijn verschillende bronnen die beweren dat er niet gegrild kan worden op inductie is dus niet waar. Grillen op inductie kan namelijk heel goed.

Nog een soort braadpan is de inductie koekenpan, alhoewel hier door sommigen in gebraden wordt, is deze pan niet direct een braadpan.

Reinigen van een braadpan voor inductie

Een braadpan voor inductie moet u nooit in de vaatwasser doen. De vaatwasser is een stevig reinigend apparaat dat de pan eventueel licht zou kunnen beschadigen. De braadpan kunt u het beste met de hand afwassen met ontvettende afwasmiddel. Goed naspoelen en afdrogen en eventueel iets invetten (bij gietijzeren pannen) voordat u deze in de kast zet is goed voor de braadpan. Mocht de braadpan een wat aangebakken laag hebben dan kunt u de pan een tijdje (ongeveer een uurtje) laten weken in warm water en is deze makkelijker te reinigen.

Prijzen braadpan voor inductie

Een kwalitatief goede braadpan voor inductie is dat een dure aanschaf? Dit verschilt per leverancier. Het is aan te raden om goed rond te shoppen voordat u een braadpan gaat aanschaffen. Een braadpan van goede kwaliteit hoeft niet onbetaalbaar te zijn. U kunt online een prijsvergelijk doen en de braadpan voor inductie vinden die past bij uw budget, zonder dat de braadpan aan kwaliteit verliest. Het is aan u welke inductie braadpan u kiest.

Druppeldeksel braadpan inductie

De braadpan is verkrijgbaar met druppeldeksel. Door de druppeldeksel condenseert het vocht tegen het deksel aan terug in de pan. Hierdoor blijft het vlees zacht en sappig. Door de verdeling van de warmte van een inductie braadpan werkt een druppeldeksel optimaal. Als u graag een stoofschotel maakt dan is de braadpan met druppeldeksel aan te raden.

Maten braadpannen inductie

De braadpannen voor inductie zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Dit is wel zo handig voor de verschillende aantallen huishoudens. Voor alleenstaanden is een wat kleinere pan geschikt. Bij een grote familie kunt u beter kiezen voor een grote braadpan. De maten waarin de braadpannen voor inductie verkrijgbaar zijn:

  • 18 cm
  • 20 cm
  • 22 cm
  • 26 cm
  • 28 cm
  • 30 cm
  • 31 cm

Een nog kleinere maat (15 cm) koekenpan is geschikt voor bijgerechten of eenpersoons gerechten.

Kleuren van braadpannen inductie

Bij elke keukenstijl hoort de juiste braadpan in de perfecte kleur. In welke kleuren zijn braadpannen verkrijgbaar? De braadpannen zijn te verkrijgen in oranjerood, zwart (mat of glanzend) en roestvrijstalen. Tegenwoordig kunt u ook de vintage gietijzeren pannen bestellen voor de moderne inductiekookplaten. Moderne en antieke braadpannen die voldoen om te braden op een inductiekookplaat zijn eenvoudig te vinden in diverse kleuren.

Overstappen van braadpannen

Wanneer u altijd op gas of keramisch heeft gebraden en dan overstapt naar een inductiekookplaat kunt u denken dat u nieuwe braadpannen nodig heeft. Of dit ook echt nodig is, hangt af van de bodem van uw braadpan. Als de bodem dik is en voorzien is van magnetische capaciteiten dan is het aanschaffen van een nieuwe braadpan voor inductie niet nodig. Hebben uw braadpannen geen dikke magnetische bodem (even met magneetje controleren) dan is het nodig om braadpannen voor inductie aan te schaffen. Shopt u voor inspiratie online langs de braadpannen van de inductielijn.

Samenvatting inductie braadpannen

Een korte samenvatting van de inductie braadpan is:

  • Magnetische bodem
  • Gietijzer of stalen pannen
  • Diverse maten en soorten
  • Wokpan
  • Grillpan
  • Braadpan

Bij elk soort braadpan is de bodem belangrijk voor de inductiekookplaat. Het symbool voor inductie is een teken met aan elkaar verbonden lussen die omhoog staan. Laat u informeren door professionals op het gebied van braadpannen voor inductie, zodat u zeker weet dat u geen verkeerde braadpan koopt. Braadpannen van goede kwaliteit bestelt u tegenwoordig eenvoudig online. U kunt voor vragen over de juiste braadpannen naar een fysieke Keuken(pannen)specialist gaan of online Googelen voor informatie.

Wennen en ervaren

Braden op een inductiekookplaat is even wennen. De hoge temperatuur is niet te vergelijken met de temperatuur van de grootste brandende gaspit. De verdeling van de warmte van de braadpan op inductie is ideaal en zal daarom een andere benadering nodig hebben. De boter in de pan smelt waarschijnlijk sneller dan dat u gewend bent. Zeker als u niet de juiste braadpan gebruikt is het schrikken.

De bodems van braadpannen die u eerst gebruikte bij gas of keramisch braden zonder dikke magnetische bodem gaan vermoedelijk bol staan door verhitting die de inductiekookplaat afgeeft aan de panbodem. De bodem van de braadpan moet geschikt zijn voor de inductiekookplaat. Wanneer de bodem geschikt is voor inductie, is het een kwestie van wennen. U leert uw braadpan door ervaring kennen.

Tips inductie braadpannen

1: Bij braadpannen staat regelmatig de mededeling: geschikt voor alle warmte bronnen. Dit betekent niet dat het speciale inductie braadpannen zijn.

2: Braadpannen die speciaal gemaakt zijn voor inductiekookplaten hebben een speciaal symbool met omhoog staande lussen aan elkaar en staan bij de echte inductie braadpannen onder op de bodem of op de verpakking.

3: U bespaart met het braden op een inductiekookplaat met een inductie braadpan algauw energie, waardoor het energiezuinig braden is.

4: Uw vlees word op een egale manier gebraden door de goede warmte verdeling. Hierdoor is het vlees gelijkmatig gaar. Het is ideaal voor suddervlees.

Handgrepen van een inductie braadpan

De handgrepen van een stalen of gietijzeren braadpan worden heet en kunt u niet zonder pannenlappen beetpakken. Er zijn ook braadpannen waarvan u handgrepen kunt vervangen mocht dit eventueel nodig zijn. Laat u online informeren zodat u de juiste handgrepen bij de juiste pan krijgt.

Met liefde gemaakt

Een inductiekookplaat lijkt in eerste instantie indrukwekkend. Wanneer u niet bekent bent in de keuken en niet regelmatig braad kunnen het intimiderend overkomen. In de praktijk valt het uiteindelijk mee als u eenmaal de keus heeft gemaakt. De juiste braadpan met de perfecte bodem helpt u bij het maken van uw lekkerste biefstuk, stoofschotel of vleesgerecht in een handomdraai. Het went als u eenmaal de inductie braadpan kent.

De snelheid waarmee u het vlees bereiden kan met de inductie braadpan kan u wat verrassen. Het vlees perfect bereid op tafel en ook nog eens op tijd is een aangenaam voor het hele gezin. Van een echte inductie braadpan krijgt u geen spijt wanneer u eenmaal het malse vlees op uw bord aansnijdt.

De kwaliteit van de braadpan geeft zijn waarde door aan het perfect gebraden vlees. U kunt uw geliefden thuis blij maken met een heerlijk ruikende stoofschotel. Als ze na een lange werkdag of schooldag eindelijk tuis zijn laat de inductie braadpan liefde zien. En dat proeven ze al bij de eerste hap van het met liefde klaargemaakte vlees.

Wanneer uw dierbaren genieten van uw klaargemaakte stoofschotel bent u extra blij met uw inductie braadpan. Hierdoor zult u de braadpan met zorg behandelen. Zo staan jullie beiden jarenlang samen klaar voor het maken van een perfect maaltijd. Ga opzoek naar de juiste inductie braadpan voor uw geluk.

Uw keus voor inductie braden

Laat u niet gek maken door het onbekende wanneer u nog niet bekend bent met de inductie braadpan. Stel uw vragen eenvoudig online waar dat kan over deze bijzonder braadpan. De grote merken geven duidelijk uitleg over het gebruik van hun duurzaam vervaardigde inductie braadpannen. Richt u vragen naar de vakmensen zodat u niet misleid wordt door bakerpraatjes. In webshops kunt zich oriënteren op de braadpan waarmee u uiteindelijk het vlees wilt bereiden. Uw keuken, uw kookkunsten en uw keus voor de bijpassende braadpan.

Braden wordt een feest als u de instructies van braden op inductie goed leest. Het braden gaat u goed af als de inductie braadpan uiteindelijk op uw inductiekookplaat staat. Een luxe gemak met een inductie braadpan met antiaanbaklaag. Kiest u voor een wokpan, grillpan, koekenpan of een gietijzeren vintage braadpan? Alles kan! Laat een braadpan u niet weerhouden om te braden op een inductiekookplaat. In de keuken braden met een goede inductie braadpan zorgt ervoor dat u vrij snel leert hoe u hiermee braden kan. De braadpan wordt uw beste maat en regelt de temperatuur tot op de naad. Het vangt de hitte op van een goede bron en verdeeld deze over elk door u zorgvuldig klaargemaakte stuk vlees.

Tot slot

Energiebesparend braden met een temperatuur van de juiste graden doet u met een inductie braadpan. Een sterk mooi uitziende efficiënte pan waar u jarenlang van op aan kan. Geen zorgen meer over vet spetters in een vlam met de inductiekookplaat en de inductie braadpan. Met informatie over het wel en wee van de braadpan gaat u er mee in zee. Na het braden in de inductie braadpan bent u meer dan tevreden en hoort het braden op gas echt tot het verleden.

Er zijn woningen waar het niet mogelijk is om op gas te braden. In flatgebouwen bijvoorbeeld en nieuwe woningen hebben meestal ook geen mogelijkheden meer om op gas te braden. Uw keus voor een inductie braadpan is snel gemaakt als u eenmaal overstag gaat. De keuzes uit een ruim assortiment zorgt ervoor dat de braadpan die bij uw keuken past er tussen zit. Neem gerust uw tijd om te zoeken naar die ene braadpan waarvan u zeker weet dat die het wordt, zo krijgt u achteraf geen spijt.

Vragen staan vrij en de vakmensen maken u graag blij. Ze helpen u waar het kan bij het vinden van uw inductie braadpan. Binnenkort staat deze inductie braadpan te pronken op uw inductiekookplaat waar het suddervlees voor een smakelijke stoofschotel aanstaat. Uw braadkunsten krijgen iets extra’s door de inductie braadpan.

About Author : admin
YOU MAY ALSO LIKE